söndag 9 maj 2010

Snabbt och enkelt...


Ofta är vardagen som småbarnsförälder ganska hektisk och grynen ropar "jag är huuungrig" genast man kommer innanför dörren på kvällen.
Då brukar jag ta till en snabb och lättlagad rätt, tex. färskpasta med skinksås och ädelost. Det tar max 10 minuter och är jättegott! Jag är annars inte speciellt förtjust i ädelost, men som sås är den smaskens!
Här är allt du behöver:




Jag tar ett halvt paket färdigportionerad Auraost och smular ner den i en kastrull.
Värmer på medelhög värme. När den smält så häller jag över ett paket matlagningsgrädde och rör så att ev. klumpar löser upp sej.
Skivar ett paket av favoritskinkan (150-200g) julienne som jag lägger i såsen.
Värmer så mycket att skinkan blir varm. Jag brukar servera såsen med färskpasta som tar 3 minuter att koka upp. Färdigt!

Smaklig måltid!!


1 kommentar:

  1. Oj, nu blev jag hungrig! Jag vet inte om kidsen gillar Auraost men åtminstone åt oss borde jag ju kunna tillverka denna rätt. Kanske det skulle slinka ner i hungriga tonåringar också, i stället för brödkanten som dottern äter eller nudlarna som sonen har som favoritmat.

    SvaraRadera

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails