Cupcakes med creamcheesetopping a´la Leila Lindholm
Muffinsformarna som jag köpte på Blossom igår "skrek" om att bli fyllda med smarrig fyllning så lilltösen och jag bestämde oss för att baka idag! Med muffinsformarna följde också recept på morotsmuffins och äppelmuffins men vi kände för att köra med säkra kort och tog fram boken "a piece of cake" av Leila Lindholm:
Här är lite bilder på cupcakes från boken!
Vi körde basreceptet på cupcakes. Creamcheesetoppingen färgade vi i ljusgrönt och rosa.
En del av toppingen lämnade vi ofärgad så vi fick cupcakes i tre färger.
De blev ju inte lika proffsiga som i boken, men aj aj vad de är goda! =)
Muffinsarna är dekorerade med sockerdekorationer som man kan köpa i "matbutiken". Imårgon får vi "hugga in"!! :))
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar